谁知道这种植物叫什么？它是可食用的。

1怎么吃:血渍菜炒猪肝，大火炒猪肝，再放入血渍菜炒2下，出锅。

2.凉拌血菜，沸水煮1分钟，捞出，拌油辣椒。

3.血菜皮蛋汤。