江团是什么鱼？四川江团是什么鱼？

2.江团鱼长什么样？

3、江团鱼图片。

4.江团鱼的最佳吃法。

1.石斑鱼的学名是长吻鱼，也叫鲣鱼。

2.鲶鱼在不同的地方有不同的叫法，比如上海的“鲶鱼鼠”，四川的“江团”，贵州的“鱼学”。

3.江团是鲫鱼科的一种鱼。

4.身体细长，前部粗短，后部扁平。

5.头部略大，背部隆起，没有皮膜覆盖；上枕骨棘粗糙而裸露。

6.吻部相当尖锐突出，呈锥形。

7.嘴低而弯曲。

8.嘴唇肥大。

9.上颌从下颌突出。

10.眼睛小，侧上，眼圈不游离，所以有皮肤覆盖。

11.两眼之间的间隔宽且凸起。

12.鼻子必须位于后鼻孔的前缘，后端达到眼睛的前缘。

13.鳃孔很大。

14.鳃盖不与鳃峡部相连。

15.鳃耙很小。

16.光滑无水垢。

17.背鳍短，骨刺前缘光滑，后缘锯齿状；它的硬刺比胸鳍的硬刺长，起点在胸鳍后端垂直上方。

18.脂鳍较短，基部位于背鳍基部后方至尾鳍基部后方。

19.臀鳍起点位于脂鳍起点后方，到尾鳍根部的距离几乎等于到胸鳍后端的距离。

20.胸鳍位置较低，硬刺后缘呈锯齿状。

21.腹鳍较小，起点位于背鳍基部后端垂直下方，离胸鳍基部后端比离臀鳍起点更远。

22.肛门大约是臀鳍起点到腹鳍基部后端的中点。

23.尾鳍深深分叉，上下叶长度相同，末端略钝。

24.体粉红色，背部深灰色，腹部浅色。

25.头侧和体侧有不规则的紫灰色斑块。

26.鳍是灰黄色的。

27.江团是一种底层鱼。

28.我经常生活在水流缓慢、水深、石头多的河湾水域。

29.白天，它们大多潜伏在水下或石缝里，晚上出去寻找食物。

30.觅食时也在中层和下层水中活动；冬季在干流深水处的砾石缝隙中越冬。

31.主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳动物、小型软体动物和小型鱼类为食。

32.中国东部和朝鲜西部的辽河、淮河、长江、岷江至珠江等水系主要是长江。

33.酱团高蛋白、低脂肪，含有丰富的维生素和微量元素，是很好的滋补品。

34.富含生物小分子胶原蛋白的蛋白质是人体补充和合成蛋白质的原料。它以水溶液的形式储存在人体组织中，食用后易吸收，对身体有益。