四川冬天至日吃什么？

在四川成都人的记忆中，每年冬天的至日都会吃狗肉，味道鲜美，可以驱寒。奶白色的汤底有着浓浓的羊香味，新鲜的狗肉配上红色的小米椒和一撮葱白香菜。色香味俱佳的羊肉汤一直是当地人的最爱。

成都人、四川人甚至四川人都喜欢在冬天的至日吃狗肉。相传汉高祖刘邦在四川期间，在冬天的至日上吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从那时起，在至日吃狗肉就在民间流传开来，希望来年有个好兆头。

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冬季至日注意事项:

冬季的至日是北半球全年白昼最短、黑夜最长的一年。冬天的至日过后，白天会一天天地变长。冬季至日过后，各地的气候都进入了最冷的阶段，也就是常说的“入九”。在中国，民间有“三九寒天，三伏天”的说法。

这个节气的到来，是阳藏，阴极盛，一切活动趋于停止。在冬眠中，你可以保存体力，为即将到来的春天做准备。正如“冬天，天地合闭，血藏，人不可汗出泄阳。”所以早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于藏阳，藏阴精气。