清汤排骨怎么做？

2.辅料:葱、姜片适量。

3、食材:料酒1勺，盐适量。

4.排骨剁碎，放清水中泡两个小时，中间换水，泡出血水，捞出备用。

5、锅中放开水，倒入排骨，加入1汤匙料酒，取出飞水，再次过水，备用。

6.将排骨倒入高压锅，放半锅凉水。

7.加入葱和姜。

8.盖上锅盖，按下阀门。SAIC之后，按它七分钟，然后关火。