腌黄瓜的腌制方法和配料
1.将黄瓜洗净，切成长条。具体方法如下图所示:
2.加入50克盐，搅拌均匀。具体方法如下图所示:
3.锅中加入水、酱油、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒，大火烧开，转小火至入味，晾干备用。具体方法如下图所示:
4.炒锅热油重炒，放入花椒和姜片炒香。具体方法如下图所示:
5.炒至姜、辣椒出香，放入热油的黄瓜盘中。具体方法如下图所示:
6.然后把凉拌酱加到黄瓜里。具体方法如下图所示:
7.把它放在盘子里。具体方法如下图所示:
2.加入50克盐，搅拌均匀。具体方法如下图所示:
3.锅中加入水、酱油、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒，大火烧开，转小火至入味，晾干备用。具体方法如下图所示:
4.炒锅热油重炒，放入花椒和姜片炒香。具体方法如下图所示:
5.炒至姜、辣椒出香，放入热油的黄瓜盘中。具体方法如下图所示:
6.然后把凉拌酱加到黄瓜里。具体方法如下图所示:
7.把它放在盘子里。具体方法如下图所示: