黑豆怎么泡醋？

黑豆100g

300毫升米醋

练习:

1.黑豆用清水浸泡5小时以上，晾干，放入锅中，中火煮至豆皮爆裂，放凉。

2.将黑豆放入密瓶，加入米醋，米醋比黑豆略少。

3.密封瓶盖。当黑豆吸收醋后，可以加入醋，这样醋就不会穿过黑豆，膨胀后就可以吃了。(泡3-5天左右)，每天服用10-20粒。