莉莉不能吃任何东西。

百合的食物搭配没有什么禁忌，但是吃百合的人是有禁忌的，比如感冒、风寒咳嗽的人，脾胃虚寒拉稀的人。

百合营养价值高，每百克含蛋白质21.29%，脂肪12.43%，还原糖11.47%，淀粉1.61%，维生素B和维生素25438+0.443毫克。

百合的吃法很多，煮、炒、烧、蒸、煮都可以。能做出30多种高中档佳肴，其中最珍贵的是百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。百合是唐代的传统小吃，令许多食客着迷，达官贵人也将其作为高级礼品赠送给朝廷。

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挑选百合的注意事项

在百合干的加工过程中，如果烹饪工艺处理不当，百合片可能会变黑。为了解决这个问题，一些商贩会用硫磺漂白黑百合。

我们可以简单的通过“闻、看、尝”来鉴别百合是否被硫磺漂白过。用硫磺漂白过的百合会有刺鼻的气味，颜色也不会太均匀。此外，为了加快漂白过程，有些人会在加工过程中使用酸作为助剂。这种百合用舌头舔的时候会感觉到明显的酸味。

新鲜的百合应该大，花瓣均匀，厚，白色或淡黄色。选购时也要注意剔除杂质、黑花瓣、烂心或发霉的。干百合要选择干燥、无杂质、肉质、晶莹剔透的。

食用百合是自家种的，味道不苦，鳞片又宽又薄的最好。药用百合是野生的，味苦，花瓣小而厚。在市场上，东北百合这种同科植物都在冒充药用百合，吃的时候要辨别真伪。

人民网-百合不是给大家吃的？三种百合药膳祛冬燥