炸土豆肉丸子的做法有哪些

炸土豆丸子

主料

土豆500克

生粉20克

辅料

黑胡椒

5克

食盐

3克

葱

少许

植物油

适量

炸土豆丸子的做法

1.

材料准备好，葱切碎备用

2.

土豆去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟，蒸好的土豆趁热压成泥

3.

放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉

4.

搅拌好的样子，将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟

5.

锅里倒入足量油，烧至7、8层熟后放入土豆丸子，一边炸一边用筷子拨开，以免粘连，炸至变色即可捞出，撒上葱花就可以开吃啦~