南方有油茶面吗？

南方有油茶面。油茶主要分布在广西、湖南、湖北、贵州、云南、广东等土家族、苗族、瑶族、侗族、壮族等地。制作方法是将茶叶用猪油或茶油炒制，加水煮沸，加盐、姜、葱调味制成茶汤，倒入含有炒饭、花生、黄豆、油果、五谷的茶汤中。在一些地区，炒茶叶的过程会伴随着打浆过程，也称为油茶。