冰糖雪梨膏怎么做
冰糖雪梨膏的做法1、
材料
1雪梨,1袋冰糖,冷水。
工作方法
1,建议用电饭煲炖,雪梨会更熟。梨去皮去核,然后切块和冷水一起放入锅中,水量自定;
2.第一次烧开后将冰糖放入电饭煲中,继续煮半个小时以上。时间越长,梨变黄,入口即化,上火,咳嗽,清肺。
做法二,
材料
原料:鲜百合、大梨、香梨。
成分:冰糖、矿泉水
工作方法
1,选一个大梨洗净切块,百合洗净备用。
2.锅里加入矿泉水,把梨放在大火上5分钟。调中火加一块冰糖煮10分钟。
3.用网勺把大梨捞出来,留下甜汤。
4.开盖煮香梨约1分钟,百合煮2分钟。好吧!
技巧
香梨的果皮是打蜡的,做的时候最好去皮。
练习三,
材料
木瓜1,纯牛奶200ml,冰糖8,雪梨1。
工作方法
1,木瓜洗净,切掉三分之一(我觉得嘴有点小,切掉一部分),挖出籽。
2.用小圆勺从瓜里挖一个小球。
3.雪梨洗净去皮,去梨核,切成小方块。
4.将木瓜球和雪梨片放入木瓜的胃中,加入冰糖,倒入牛奶至8分满(防止加热时渗漏)。
5、盖好嘴,入沸水锅小火煨20分钟。
做法四,
材料
银耳30g,梨1个,红枣3-5个,枸杞10g,冰糖适量。
工作方法
1.准备:将银耳洗净浸泡,用手掰成小块;将梨去皮、去核,切片成薄片;红枣、枸杞洗净备用。
2、银耳放入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再小火煮30分钟;然后放入梨片和红枣,煮10分钟左右,再放入冰块。
继续煮糖20分钟或者直到汤变浓。最后加入枸杞,煮5分钟,关火,炖1-2小时后饮用。
练习5
材料
雪梨、红枣、枸杞、冰糖。
工作方法
1.将雪梨去皮切块,放入炖锅中。
2、放红枣、枸杞,枸杞不宜放太多,一打枸杞即可。
3.将炖肉放入蒸锅中蒸半小时,煮沸前加入冰糖。