厦门黄圣记肉松店在哪里?
厦门皇圣记肉松店
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厦门皇圣记肉松店
我们还得从黄圣吉的历史说起。黄圣基源于金香脉,创建于清道光二十二年,即公历1842年。16岁的黄志江从漳州徐贤县东山出发,乘坐斗篷船,自带肉松到漳州龙海石马镇沿途叫卖,因为途中听说厦门港比较繁华,当即决定转运到厦门叫卖。当他踏入厦门,他看到厦门比他想象的还要繁华,于是他决定在这里扎根,生产肉松。后来又创作了金香为字号,在厦门龙头路开了一家名为金香肉松的店。黄生记礼盒的金香生意红火起来后,黄氏家族成员开始加入,加上自己的配方改良后,创立了很多品牌,著名的黄生记就是在金香这条线上发展起来的。历经多次历史变迁,黄圣吉这个品牌依然在经营着这个家族企业。金祥生记分卡,创立于1915,原在厦门大同路购置房产,成立厦门金祥生记肉松店。
20世纪40年代,由于厦门沦陷和当时抗战的形势,1938金祥生记搬迁至鼓浪屿龙头路继续制作经营肉松产品。直到今天,我们想知道厦门黄升记肉粉店的地址,也很容易发现至少应该在鼓浪屿上。
鼓浪屿上也有很多卖肉松的。正宗的厦门黄圣记肉松店是哪家?别担心,我们已经为你找到了。这家黄生记,位于鼓浪屿龙头路95号,是最正宗的厦门黄生记肉松店。大家要注意,一定要在这家总店买黄生记肉松。虽然每天排队的人很多,但是你一定要相信,这里的肉松绝对值得你花时间排队。
买肉松一定要去龙头路,最正宗的厦门黄生记肉松店。