饺子要煮多久？

第一次煮饺子的最佳时间一般在10分钟左右。水烧开后，加盐可以防止饺子粘在一起。饺子煮好后，盖上锅盖，等饺子浮在水面上。

饺子浮在水面上，加点凉水。在煮饺子的过程中，分三次加入冷水，可以防止饺子煮到皮。三遍之后饺子就熟了，大概需要十分钟。