奶酪制成的食物

奶酪蛋松

1.鸡蛋打散，加入少许盐拌匀。

2.锅中加油，倒入鸡蛋液。当蛋液形成松散的块状时，取一块奶酪，撕成小块，放入锅中一起翻炒。去做吧。

3.你可以把蛋松放在蔬菜沙拉上或盖在米饭上。奶酪香蕉三明治（甜点）

1.香蕉去皮，切成段，再次切片，奶酪和火腿切片，大小与香蕉片相同。

2.取一块香蕉加一块奶酪、一块火腿和一块香蕉做空白。先蘸面粉，再蘸蛋液，滚在面包糠上，煎至变色。石国奶酪

材料:鲜奶2瓶（约470毫升），一小罐重约9/4两（约170克）的1，2汤匙吉利丁粉，12两糖（约480克），6杯清水和少许香油。

食材:水果食材:新鲜木瓜、草莓和菠萝。

方法:1。将鱼胶粉与2汤匙开水混合，直至完全溶解。

2.煮6杯清水，加糖溶解，关火，倒入1吉利丁粉溶液拌匀。过一会儿，慢慢倒入鲜牛奶和淡牛奶拌匀，加入香油拌匀，放入冰箱冷藏凝固成冻奶酪。

3.木瓜去皮，切丁，草莓洗净去蒂切片，菠萝去皮，用盐水稍微浸泡一下，切成小块。把水果放在奶酪上作为配菜。

注意:新鲜水果切开使用时，必须用冷开水浸泡，否则果肉表面会氧化（俗称“生锈”）并变色。

奶酪牛排

材料:225克牛腩、2片奶酪、半个洋葱、1个鸡蛋和半杯面包粉。

调味:（1）1汤匙酒、1汤匙酱油和1茶匙糖。

②适当的番茄酱

工作方法

1.将牛肉切成4块，用刀背拍松，拌入调料，腌制10分钟，洋葱切丝，鸡蛋打散，将面包粉放入盘中。

2.两片卤牛肉重叠在一起，中间是1片奶酪，一点洋葱丝，一层鸡蛋汁，一层面包粉，然后压紧，放入热油中，小火煎至酥脆发黄，取出。

3.沥干油，放在盘子里。吃的时候，把番茄酱倒在上面。

奶酪鸡蛋汤

食材:芝士20克、1个鸡蛋、芹菜末20克、番茄末20克、1大碗骨汤、盐、胡椒粉等。

特点:西式鸡蛋汤含钙量丰富，由于加入了奶酪，味道更浓。