怎么能挑到又沙又甜的西瓜?
买西瓜时,别只会用手拍了!老果农:牢记3点,西瓜皮薄脆又甜。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。立夏过后,夏天的气息愈发的浓郁,到处都是卖西瓜的,作为夏季水果,西瓜代表夏天,口感香甜解渴,可谓是夏季水果之王,没有哪种水果能超越。夏天可以不吃饭,但不能不吃西瓜,一个大西瓜吃一半就管饱,那感觉比吃肉还过瘾。吃西瓜的季节,今天就和大家分享下挑西瓜小技巧,教你3招,保证买的西瓜脆甜皮又薄。
西瓜有很多品种,我知道的只有三种,地雷瓜、黑美人、宁夏西瓜,其中地雷瓜是我们当地最受欢迎的品种,可以说是从小吃到大的,特点就是脆甜。买西瓜大家习惯性的动作是拍一拍,声音脆响的是首选,只凭这一点挑选,瓜贩一看你就是外行,懂行的都不用手拍,只需看这三点就能分辨好坏。
买西瓜时,别只会傻傻用手拍,3个小动作,保你挑的西瓜又沙又甜,第1个动作:首先看外观,有圆的不要长的,尽量不要选择外观有凹凸或者形状不均匀的,又圆又均匀的最好吃。
第2个动作:看完外观看纹路,均匀整齐的是首选,如果纹路分布不均匀就不要买了,粗纹路比细纹路的好吃。除此之外,西瓜的纹路看起来有点模糊,不是很清晰,那就是熟瓜,反之果皮越是鲜绿色的越不熟,西瓜可不像香蕉、榴莲等水果买个不熟的放几天会自然熟,买到生瓜直接浪费钱。
第3个动作:看瓜脐,也就是西瓜底部的小圆圈,圈小的西瓜更甜一些,如果圈比较大,就尽量少买,这种口感多数不甜,当然能当场让老板给切开看看就更稳妥了,不然买回家不熟不甜的西瓜浪费