大白菜怎么做才好吃?

材料:白菜460克,1个螺旋辣椒,小葱2根,蒜2瓣,盐3克,鸡精少许。

步骤:

1,蒜切末,葱洗净切段。

2.螺蛳椒洗净,去籽,切圈。

3.将卷心菜洗净并切好。

4、锅中加油,大火加热,放入蒜末翻炒。

5、倒入白菜翻炒几下。

6、盖章1分钟。

7、打开锅盖加入盐和鸡精,翻炒几下。

8、加入螺蛳椒翻炒几下。

9.进入洋葱段关火。

10,上菜后上菜。