芹菜水饺的馅料怎么调?
芹菜肉馅饺子的做法;
材料:猪肉250克,芹菜150克,洋葱50克,蒜瓣5克,生姜10克。
辅料:玉米油2汤匙,盐1/2茶匙,五香粉1茶匙,酱油1茶匙,香油1茶匙,辣椒粉1茶匙,鸡精1/3茶匙。
1.将食材洗净,将肉、芹菜、葱分别切碎,蒜、姜切末。
2.锅中倒入适量玉米油,将姜蒜倒入锅中翻炒,翻炒出蒜味。
3.加入肉末翻炒2分钟,即可食用。
4.加入洋葱和芹菜粉,然后加入盐、酱油、香油、五香粉、辣椒粉和鸡精搅拌均匀,制成饺子馅。