秋冬季节平均气温变化很大，那么在家做秋梨膏需要准备什么呢？

秋梨膏的做法:原料:梨6个，干红枣80克，冰糖150克，生姜20克，蜂蜜80毫升。

做法:1。将干红枣洗净，去核，生姜去皮，切成细丝，梨去皮，锅上放擦板，梨擦成梨糊和梨汁；

2.将去核的红枣、姜丝、冰糖和梨汁一起放入锅中；

3.盖上锅盖，小火煮30分钟左右。然后，用滤网捞起梨膏，用另一个勺子压，挤出更多梨汁。

4.将榨好的梨渣、红枣、姜丝扔掉，锅内只留梨汁，继续用最小火煮约1小时，至梨浆粘稠，关火晾凉；

5.将蜂蜜加入冷却后的梨浆中，拌匀后放入密封罐中保存。

功效:对于平时肺脾虚寒的人来说，在秋骊膏中加入生姜，既能润肺，又能防止梨凉。有温中、润肺的功效。

秋骊奶油原料方法二:梨六个去皮切块，梨汁一碗，枣100g，姜100g，冰糖100g，百合100g，蜂蜜200g。

做法:1。将梨汁和冰糖倒入不锈钢锅中。红枣洗净后，用刀切成片。还不如去掉核，这样营养更好熬出来。生姜切片，放入锅中，加一杯水烧开，文火煨；

2.汁到一半时，加入洗净的百合，煮15-20分钟；

3.过滤后会剩下半碗汁。从技术角度来说，在家里做最后一关是很难的，所以只要把有效成分溶解在汤里就可以了，不要求外面的货的稠度。如果不爱吃辣，可以少放或者不放姜；

4.当果汁稍微凉一点的时候，加入蜂蜜。

功效:此法中加入百合，增加了秋骊膏生津润燥、清心安神的功效。

秋梨膏的做法三种原料:梨8个、茯苓30克、贝母20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。

做法:1、梨去皮、去核，放入榨汁机压榨；

2.将红枣切片。除了蜂蜜，把所有东西都放进锅里。大火烧开后，小火煮40分钟。

3、用筛网过滤去除杂质；

4、剩下的液体，放在火上，慢炖至粘稠，关火；

5.待温度降凉后，加入蜂蜜，放入已洗净烫干的瓶中。

功效:与前两种秋梨膏相比，这种膏中加入茯苓，具有健脾利水、培肥地力、生金的功效；还有麦冬比较多，增强了滋阴润肺的作用。