赤壁有什么好吃的？

赤壁鱼糕:以其嫩滑柔软的独特风味，成为地道的美味。赤壁鱼糕纯天然，黄皮白肉，不油不腻，软糯醇香，是赤壁人迎客的第一道菜。

赤壁关刀鱼:关刀鱼因形似关羽的龙宴月刀而得名。秋刀鱼肉质细嫩，入口微甜，是中华美食中的珍品。

肉饼:肉饼是咸宁一带的名菜，赤壁人对它情有独钟。吃肉饼已经成为当地的一种世界风格。赤壁人一般喜欢把肉饼切成长方形，整齐地排在盘子里，然后在肉饼表面撒上一层葱花。蒸熟后上桌之前，它们是香的。仔细看，黄、白、绿相间，非常漂亮；尝一尝，更是香而腻，唇齿留香。在赤壁的宴席上，甚至有“无饼不成”的说法，必须先上肉饼。

新溪春鱼:赤壁市辛店王宓山脚下的新溪河，出产一种奇特的小鱼，叫做“春鱼”。鱼小，体长1.5厘米到2.5厘米。它的形状像一条鱼竿，头和尾都很尖。它吃得很少，喜欢游很久。每年古历三月三左右，随着长江的上涨，黄盖湖的闸门一开，它就逆流游入新店河，聚集在王宓山脚下，来回游了二十天。一千多年来，春鱼一直被列为中国的珍贵鱼类之一。炒鸡蛋又香又好吃，蒸鸡蛋又香，做汤又好吃。