番茄丝怎么炒，怎么做才好吃，番茄丝怎么炒。

茄子:1；

西红柿:1；

大蒜:1；洋葱:1；盐:适量；色拉油:适量；鸡精:少许；五香粉:适量；

炒番茄丝的做法

1

茄子、番茄、洋葱洗净备用。

2

茄子切片，斜切，蒜切末备用。

三

西红柿直接用刀切。

四

炒锅放油，油温下入蒜末和葱段，爆香。

五

加入茄子丝翻炒。

六

加入切碎的番茄片翻炒。

七

加盐和十三香调味，炒茄子变软入味，加入鸡精调味，即可食用。

八

装在盘子里。