力士火锅的做法，力士火锅怎么做好吃，力士火锅

主料鸡绞肉150克猪绞肉150克水菜200克 辅料水1000毫升柴鱼汤汁浓缩粉2小勺酒3大勺味醂2大勺酱油2大勺卵黄1个油豆腐2块大葱2根麻糬4块白菜1/4个香菇6个

步骤

力士火锅的做法步骤11.准备全部材料有：鸡绞肉、猪绞肉、麻糬、白菜、香菇、水菜、大葱、油豆腐、卵黄、水、柴鱼汤汁浓缩粉、酒、味醂、酱油、香油、白芝麻粉。

力士火锅的做法步骤22.先把油豆腐烫过热水、去油。

力士火锅的做法步骤33.先把菜全部洗净，切好，备用。

力士火锅的做法步骤44.接下来做肉丸子。我在菜谱里面没有添加肉丸子的调味比率。

做肉丸子的需要材料有：猪绞肉（150g）?鸡绞肉（150g）?大葱（1根）?白芝麻（适宜）?卵黄（1个）?片栗粉（大3）?酒（大2）?醤油（大2）?麻油（小2）

力士火锅的做法步骤55.先把大葱剁细后、然后和猪绞肉、鸡绞肉一起放在盆子里。

力士火锅的做法步骤66.再加入卵黄和磨碎的白芝麻（适量）、酒（大2）?醤油（大2）、全部搅拌均匀。

力士火锅的做法步骤77.最后再加入片栗粉（太白粉）搅拌均匀。

力士火锅的做法步骤88.这就是肉丸子了。

力士火锅的做法步骤99.先把1000ml的水放入火锅里、再加入2小勺的柴鱼汤汁浓缩粉、然后加酒（大3）?味醂（大2）?醤油（大2）?塩（适量）。开火。

力士火锅的做法步骤1010.然后再把蔬菜等放进火锅里。

力士火锅的做法步骤1111.等汤汁滚开了、然后把和好的肉弄成小丸子、放进火锅里煮。

力士火锅的做法步骤12