如何炖鸡好吃的家常菜做法

1.

姬松茸100克

2.

姬松茸在温水中浸泡2小时。

3.

用软水浸泡，清洗干净，去土备用。

4.

将整只鸡切成块，清洗干净

5.

将洋葱和生姜切片

6.

将洋葱和生姜切片

7.

将鸡块翻炒至出水。

8.

加入葱，姜，干辣椒和花椒，翻炒入味。

9.

倒入适量酱油，翻炒上色。

10.

把米酒翻炒几下。

11.

最后，将开水浇在鸡块上。

12.

烧开后放一块浓汤宝。

13.

然后放入姬松茸一起炖，转小火炖一个小时左右。

14.

红薯粉条提前软化。

15.

放入锅中，与鸡块混合均匀。

16.

粉条里都是汤汁，所以这里的粉条比较好吃。