魔芋丝结要煮多久？

魔芋可以直接当凉菜吃。先将魔芋结用清水洗净，然后将黄瓜、胡萝卜切丝，蒜、姜、小米切碎，香菜切段备用，然后将魔芋结煮开，魔芋煮8分钟，然后将胡萝卜倒入水中，再将胡萝卜、魔芋结切丝捞出，清水沥干，倒入香菜、葱搅拌均匀。