芝士南瓜怎么做好吃，芝士南瓜的吃法

材明细

南瓜450克

黄油10克

蛋黄1个

马苏里拉奶酪丝15克

蜂蜜1大勺

盐少许

甜味口味

烘焙工艺

十分钟耗时

简单难度

芝士烤南瓜的做法步骤

1

主料

2

用清水将南瓜表皮洗净

3

放入微波炉，加热8-10分钟

4

熟透，出炉，稍凉

5

在距表皮0.5-0.8厘米处，用刀划一圆

6

沿刀痕挖出南瓜肉

7

剩下一有厚度的空圈

8

将黄油，蜂蜜加入挖出的南瓜肉中，拌匀

9

加少少许盐拌匀

10

加入蛋黄

11

拌匀

12

在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈

13

在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈

14

填入南瓜馅

15

表面铺一层马苏里拉

16

放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右

17

表面金黄出炉

18

小心移至盘中，抽去烤纸

小窍门

少许添加食盐可以使甜味更加凸显，但不可过多。

没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代。

烘烤时间和火力根据实际情况调整

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