吃烤红薯会上火吗？

偶尔吃烤地瓜或适量吃烤地瓜不会上火，但一旦大量或长期食用，阴虚体质的人很容易上火。如果你吃了烤红薯有上火的症状，不用担心。建议吃一些香蕉、蜂蜜等食物润肠通便。同时注意保持饮食清淡，上火症状很快就会减轻。

扩展数据:

红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质，以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。这些物质可以维持血管的弹性，对防治老年人习惯性便秘非常有效。可惜大多数人认为吃红薯会让人发胖，不敢吃。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，其热量仅为大米的1/3，而且由于富含纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯中含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液的分泌和胃肠蠕动，使大便通畅，还含有丰富的糖、维生素和矿物质等营养物质。红薯每100g的脂肪含量只有0.2g，是大米的1/4，是高营养、低热量、低脂肪的最佳食物。

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