苦瓜黄豆排骨怎么做？

材料:苦瓜500克。

辅料:黄豆200克，排骨(大排骨)250克，黄瓜200克。

调料:盐8g，姜10g。

练习:

1.

苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净；？

2.

苦瓜去核，切块；

3.

黄豆泡一会儿；

4.

将排骨切成段；

5.

将黄瓜、黄豆、排骨、生姜一起放入砂锅中，加入1500ml水；

6.

大火烧开后，小火煨1小时；

7.

直到水少于一半，加入少许盐调味；

8.

加文火煮10分钟，喝汤吃苦瓜排骨。

苦瓜和大豆