高血压患者在饮食上应该注意什么？

减少脂肪摄入，减少食用油摄入，少吃或不吃脂肪和动物内脏。

喜欢吃动物脂肪的人不仅会肥胖，还会加速动脉硬化，增加血压。所以，降血压和减肥同样的话题，就是少吃动物脂肪。限制脂肪的摄入，烹饪时选择植物油，多吃海鱼。海鱼中含有不饱和脂肪酸，可氧化胆固醇，降低血浆胆固醇，延长血小板聚集，抑制血栓形成，预防中风。

2.清淡饮食

过多的盐会增加高血压，所以有必要-少吃盐，限制盐的摄入量。饮食中约80%的钠来自食用盐和各种腌制品，所以要减少食用盐，每人每天盐的摄入量不超过6克，多吃新鲜蔬菜和水果。

3.定期喝牛奶

最好喝脱脂牛奶，富含钙，有助于降低血压。

4.增加膳食纤维的摄入

可以用粗粮代替面粉和大米，少吃细粮，多吃膳食纤维含量高的食物。

多吃素食

在低脂饮食的前提下，多吃素食，素食富含纤维、钾、镁及少量脂肪和胆固醇，可帮助高血压患者控制血压。如土豆、芋头、茄子、冬瓜、西瓜等。，因为钾盐能阻止胆固醇排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有助于提高心肌收缩力。。

高血压是一种慢性病，需要严格管理。作为一个高血压患者，饮食管理是一个重要的方面，但同时运动管理、用药管理和饮食的配合也很重要。