空心菜窝窝头的做法

现在生活工作繁忙压力大，很多人在饮食上不注意规律，会导致各种疾病。自己掌握一两道健康的菜肴，不仅可以享受美食，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加健康。让我们来学习如何用边肖做菠菜。

1.将空心菜洗净，切掉一些老根。

2.将菠菜切成丁。

3.加入少许盐，搅拌均匀。

4.加入玉米粉、黄豆和面粉(比例为3:2:1)。如果喜欢软软的口感，可以加一点发酵粉，用筷子搅拌均匀。

5.倒入沸水中，边倒边搅拌，直到约1/2面粉湿润。

6.揉面团，直到没有干面粉。如果开水少，可以加点凉水去湿。

7.双手平齐，取一小块面团，双手不停转动，搓成表面光滑的圆球。

8.将右手拇指插入面团，边旋转边按压，形成窝的形状。

9.将荷叶平铺在蒸笼中，将菜头放入蒸笼中。

上面小编介绍的这种蕹菜馒头的具体做法你学会了吗？有兴趣的话赶紧去厨房试试，会有新的收获的！