咖喱土豆牛肉的做法
一听咖喱土豆牛肉这个名字，就知道它的主要成分是什么了。如果你想自己做咖喱土豆牛肉，仔细看看下面的步骤。
练习1材料
土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、酱油、淀粉、料酒、盐、洋葱。
工作方法
1.土豆，青椒，牛肉切成小块，牛肉用少许酱油，料酒，淀粉腌制。
2.腌制的时候可以先从油锅开始，然后放入葱段使其有香味，翻炒后放入牛肉翻炒几下。
3.将牛肉炒至五成熟。加入土豆和青椒翻炒。
4.然后加入开水，加入少量酱油、盐和糖。
5.盖上盖子，用中火炖大约半个小时。揭开盖子后，用铲子试试土豆，可以很容易的分开，加入咖喱。
6.当咖喱和他们一起完全融化，汁收的差不多了，搅拌均匀几下就可以关火了。
练习2材料
牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、小葱1根、黄油20g、牛奶500g、咖喱酱50g、大蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯水。
工作方法
1.将牛肉和蔬菜切成块。
2.将蒜末放入黄油中翻炒，加入牛肉翻炒变色。
3.加入洋葱翻炒。
4.加入胡萝卜翻炒。
5、放入土豆，加入咖喱糊，牛奶，水位刚刚过食材，最后加盐煮至汤汁软烂。倒在米饭上吃。
技巧
1，咖喱应该味道十足。
2、汤要浓郁(加点黄油、牛奶、奶油、椰奶可以加分)。
3、食材煮的够软。
练习3种主料
西冷400g，土豆300g，油适量，盐适量，胡萝卜1根，洋葱60g，椰子粉适量，水淀粉适量，红糖适量。
步骤
1，准备食材。
2.将牛肉切成约2厘米的方块。
3.在沸水锅里焯水，直到肉色变白。
4.将熟牛肉捞出洗净备用。
5.将土豆、胡萝卜、洋葱切成滚刀块备用。
6.锅里烧热油，翻炒洋葱。
7.加入土豆和胡萝卜，翻炒至变色。
8.加入煮熟的牛肉，稍微翻炒。
9.加入红咖喱炒香。
10，椰子粉提前用水调好。
11，锅中加入适量的水，加入准备好的椰子粉，大火烧开。
12，加入适量的盐。
13，红糖适量。
14.大火煮15分钟后转小火慢炖至牛肉土豆软烂，再加入少许淀粉收汁。
15，配米饭，味道很棒。
练习4种主要配料
牛肉500克，土豆一个，洋葱半个，姜一小块，胡萝卜一根，牛奶(最好是椰奶)，洋葱一袋，咖喱一盒，盐少许，植物油适量，料酒适量。
工作方法
1.牛肉切成牛肉片，土豆去皮切成滚刀块，洋葱和胡萝卜切丝备用。
2.锅内加入没过牛肉块的水，加入料酒、姜片、葱段、牛肉块，大火烧开撇去浮沫，再小火煮至七成熟，捞出备用。
3.在咖喱块中加入少量热水稀释。
4.另起锅加入适量植物油，油温七成时放入洋葱丝炒香，然后放入牛肉块继续炒，再放入土豆块和胡萝卜块一起炒。
5.加入精选的咖喱汁和过不去食材的牛奶(这里椰奶最好，但我家没有，换成牛奶)。大火烧开后，小火煮，中间不断搅拌，避免粘锅。
实践五种主要成分
牛肉(1斤)、土豆(1)、胡萝卜(2根)、洋葱(1)、黄油(20克)、牛奶(500克)、大蒜(适量)、生姜(适量)。
工作方法
1.将牛肉和蔬菜切成块。
2.将蒜末放入黄油中翻炒，加入牛肉翻炒变色。
3.加入洋葱翻炒。
4.加入胡萝卜翻炒。
5、放入土豆，加入咖喱糊，牛奶，水位刚刚过食材，最后加盐煮至汤汁软烂。