虾仁炒黄瓜怎么做？

第一步:取出黄瓜和对虾。

第二步:刮掉黄瓜上的刺，切成大块。虾去皮去头，蒜切碎备用。

第三步:热锅冷油。将虾头和蒜末翻炒。

第四步:改中火，炒虾仁。

第五步:看到虾变红，倒入黄瓜，降低火候。

第六步:翻炒均匀，加入调料调味。

第七步:装盘。