如何制作电饼铛葱花饼松软?
面粉、洋葱、植物油、盐、五香粉(略)。
练习:
1,将面粉用清水揉成团,边揉边加水,水多的时候加点面粉,直到揉成光滑不粘手的面团,备用;
2、洋葱切碎,备用;
3.取一个面团,擀薄;
4.面团抹一层油,均匀撒盐,用手抹平,均匀撒点五香粉,再放葱花;
5.将面团擀成长卷;
6.将长卷卷紧,用手压平,用擀面杖稍微擀薄一点;
7.电饼铛预热后,在烤盘上扫一层油,放入饼盖好,约8~10分钟,期间翻一两次面,使两面受热均匀。
1.先用温水拌好面条,让面条稍微软一点。
2.大葱切碎,小葱切碎备用。
3.热油倒入葱花,葱花的香味扑鼻而来。不要保存这一步。把浇好的葱油放一边。
4.搅拌20分钟后,继续揉搓。
5.把面条卷成大片。
6.撒上刚凉透的葱油,均匀抹开。
7.撒韭菜,撒一点盐,或者放胡椒粉和盐。
8.把面包切两下,上下左右,但不要切掉,* * *八次。
9.折叠面包的右上角。
10.设置右下角和右上角。
11.把折叠好的面包翻到中间。
12.折起中间和下面的角。
13.向下折叠中上角。
14.将折叠好的面包向左转。
15.折起左下角。
16.左下角向下折叠。
17.你按顺序包好后,稍微翻一下,拍平。不要努力。
18.把面包擀薄。
19.电饼铛刷油,加热后将面包放入。
20.成型后将一面翻过来。
21.成型后另一面也翻过来。
22.取出至两面金黄,切成小块,装盘。