番茄老肉怎么做好吃？

步骤

1.里脊肉切块，放入容器中，加盐、料酒、酱油、白胡椒粉，拌匀腌制20分钟入味。将蛋液倒入卤肉中，搅拌均匀。加入干淀粉和干面粉拌匀成糊状。

2.烧热锅，倒入油，油烧至七成热。

3.加入腌制好的里脊肉，炸至微黄，捞出沥干。然后大火加热油锅。油热的时候，把肉倒进锅里。

4.然后大火加热油锅。油热的时候，把肉倒进锅里。煎至金黄色，取出。

5.番茄酱3大勺(45ml)，米醋2大勺(30ml)，酱油1大勺(15ml)，糖2大勺(20g)和清水100ml，拌匀成汁。水淀粉待用。

6.然后烧热油锅，放入青椒和西红柿。

7.等番茄汁煮开了，再吃前面炒好的里脊条。