干锅鸭哪里可以学？

干锅的味道麻辣鲜香，在四川流行后流传到湖北、湖南、重庆、江西等地，近年来在全国各地都有发现。

干锅包容性极强。一盘干锅搭配素菜，素菜一般是生菜、莲藕、土豆、菜花等。干锅也有很多种，有干虾、干鸡、干鸭唇、干鱼、干牛蛙、干兔、干锅排骨、干素菜、干肥肠等。