玉米笋的功效和作用玉米笋的营养价值

玉米笋能有效增强人体免疫力，营养神经。可以降低口腔溃疡的概率，促进新陈代谢的正常进行，而且玉米笋香甜可口，可以有效增加食欲。非常适合脾胃虚弱的人。

2、玉米笋的营养价值:

每公斤鲜玉米笋含蛋白质29.9克，糖19.1克，脂肪1.5克，维生素b 1.5毫克，维生素B2:0.8毫克，维生素c 110毫克，铁6.2毫克，磷5000。