可可脆皮丸子怎么做好吃？

材料:黄油45克，面粉50克，可可粉10克，蛋黄半个，淀粉30克。

辅料:糖粉50克(制作时40克，装饰时10克)。

制作可可脆片的步骤

1，准备好所需食材。

2.将黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。？

3.加入蛋黄，搅拌均匀。

4.将面粉、淀粉和可可粉混合，过筛成黄油。

5.混合成均匀的面团。

6.揉成长条，切成8g左右/片。

7.圆形。

8.把它放在烤盘里。

9.放入烤箱，中层，150度烤20分钟左右。

10，出炉，凉。

11，表面筛糖粉即可。

技巧

1.不喜欢的可可粉苦味可以降到5g，糖粉的用量可以根据自己的口味增减。

2.可可粉可以用抹茶代替。

3、烘烤时间和火力要根据实际情况调整。