猪蹄用什么炖？
和黄豆一起炖很好吃。
准备材料:猪蹄900g，黄豆150g，葱片，姜片，料酒，盐。
1.准备好葱和姜，然后用清水洗净，换刀备用。
2.猪蹄也清洗干净，剁成小块备用。
3.黄豆洗净备用。
4.将锅里的水烧开，放入葱姜料酒，煮一会儿，然后倒入猪蹄，煮3-5分钟，然后取出清洗干净。
5.将猪蹄和黄豆倒入砂锅中。
6.放入洋葱和姜片。
7.倒入清水，炖约1.5小时，加盐，中间产生油花和浮沫。用小勺撇去浮沫，炖半小时。
8.成品图。
准备材料:猪蹄900g，黄豆150g，葱片，姜片，料酒，盐。
1.准备好葱和姜，然后用清水洗净，换刀备用。
2.猪蹄也清洗干净，剁成小块备用。
3.黄豆洗净备用。
4.将锅里的水烧开，放入葱姜料酒，煮一会儿，然后倒入猪蹄，煮3-5分钟，然后取出清洗干净。
5.将猪蹄和黄豆倒入砂锅中。
6.放入洋葱和姜片。
7.倒入清水，炖约1.5小时，加盐，中间产生油花和浮沫。用小勺撇去浮沫，炖半小时。
8.成品图。