酱烤鸡腿的做法,如何做的好吃,酱烤鸡腿的家常。

鸡腿500克

适量的油

适量的盐

适量的青椒

适量姜片

适量的蒜片

八角茴香

豆瓣酱适量

旧泵适量

冰糖适量

制作时间:10-20分钟

就餐人数:

步骤

1

洗鸡腿

2

用刀沿着鸡骨把骨头剔掉。

锅里放凉水,舀水洗净。

准备调料

用清水将鸡腿切成块

准备豆酱

青椒洗净,切块。

锅中倒入少许油,热油5分钟,加入调料炒香。

鸡块翻炒,加入料酒去腥。

10

加入豆酱

11

加入适量的酱油

12

加入适量的开水。

13

加入适量的冰糖

14

盖上火,煮至沸腾。转中火,直到鸡肉熟透。

15

之后打开,放入青椒煨一分钟,关火。

16

服务