黄瓜饺子怎么做好吃?
1.将干海苔(虾)浸泡后切成细片。面粉加温水搅拌均匀,醒发一会儿;
2、木耳用温水浸泡,切碎,用好的面条做成小剂量;
3.将鸡蛋打散,放入热油中煸炒,均匀压成圆饼;
4.黄瓜洗净,切碎;
5、葱花入锅,用辣椒炒;
6.把切好的干海苔、木耳、鸡蛋、黄瓜放在一起,把炒好的葱花和花椒油倒在上面,把包好的饺子放均匀,等着出锅。
7.放锅里煮,捞出。
黄瓜馅饺子是一种饺子菜,主要原料是黄瓜和面粉。
1,黄瓜洗净,搓成细丝,用刀切碎撒上一勺盐,腌制得水;
2.锅烧热,倒油,倒入鸡蛋,用筷子快速搅拌,凝固后快速倒出摊开,晾凉。如果还是太大,就切小一点;
3.把所有的原料放在一起。加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀;
4.在黄瓜汁中加入面粉和面粉,静置半小时以上。揉成光滑的面团,揉成细条状,拉成小面粉,擀皮,填馅,用勺背压实,包起来;
5.把锅里的水烧开,把饺子放进去,用勺子沿着锅沿轻轻推,防止粘连。煮饺子,直到饺子浮起来,肚子鼓起来。因为饺子是素食,所以很容易做。