蒸土豆的做法是怎样的？

1，蒸土豆最好选择刚刨出来的新鲜小土豆，土豆用清水浸泡干净。

2、蒸锅加水，放蒸锅，依次放入小土豆，盖上锅盖。

3.烧开后用中火慢慢蒸，一般半小时。

4、大蒜捣成蒜泥，捣成细末，加上酱油和少许香油，吃土豆的时候，味道很棒。