5克吉利丁片加多少奶？

配料:400ml牛奶；250ml生奶油的；吉利丁片10g (2片)；白糖30克

牛奶布丁的制作方法(明胶片剂版)

1，准备配料

2、10克吉利丁片，各切成两半，用冷水浸泡2分钟，水可淹没吉利丁片。泡软后捞出沥干(水分会影响成品效果)

3.将400ml牛奶和250ml淡奶油倒入锅中，小火加热(无需煮沸)。不断搅拌，根据自己的甜度加入适量白糖。搅拌直到白糖融化。关火，晾一会儿。

4.将软明胶片倒入稍冷的牛奶中搅拌至融化(牛奶不要超过70度，以免影响明胶的冷冻性能)。牛奶过筛2~3次，过筛后的布丁非常爽滑细腻。

5、倒入准备好的布丁瓶(没有布丁瓶用其他容器也可以)

6、放入冰箱冷藏5小时以上。