咸鱼的做法
首先，配料:
材料:带鱼2条
调料:色拉油，盐4g，姜1。
二、步骤:
1.带鱼清肚，切成小块，洗净沥干，生姜切片。
2.在带鱼上撒上适量的盐，抓匀后放入冰箱冷藏2-3小时。
3.炒锅里放适量的油，把姜片炒香后夹出姜片。
4.将带鱼逐一放入锅中，煎至两面金黄。
三、成品展示:
材料:带鱼2条
调料:色拉油，盐4g，姜1。
二、步骤:
1.带鱼清肚，切成小块，洗净沥干，生姜切片。
2.在带鱼上撒上适量的盐，抓匀后放入冰箱冷藏2-3小时。
3.炒锅里放适量的油，把姜片炒香后夹出姜片。
4.将带鱼逐一放入锅中，煎至两面金黄。
三、成品展示: