银针小咸鱼怎么吃

1.洋葱切碎，大蒜切片，生姜切片，干辣椒适量。2.银针鱼干洗净备用。3.热锅加热油，加入适量花椒粒翻炒。4.挑出辣椒粒，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。5.加入适量料酒翻炒。7.加入酱油翻炒均匀。8.加一勺糖翻炒。