如何快速剥栗子

用这种方法制作的板栗不仅容易剥皮，而且味道很香。如果家里有微波炉，尽量选择这种方式。

1，用刀轻轻刮开栗子壳，让每个栗子都有一个切口，然后用清水清洗干净。

2.将栗子放入微波炉专用的玻璃碗中，在碗的表面包裹一层保鲜膜并用牙签在保鲜膜上打几个洞，这样气体就可以出来了。

3.把装栗子的玻璃碗放进微波炉，设定加热时间为1分钟，到了要把栗子拿出来的时候，从这里剥栗子就很容易了。

第二:冰箱制冷法。

煮熟的栗子立即放入冰箱冷冻。大概两个小时后，你会发现栗子的壳和肉是可以分开的。这时候再剥栗子就会很方便了。

第三:开水法。

1，带壳栗子先用小刀划开一个口子，用清水清洗干净。

2.栗子水煮，水里放一点食用盐。

3.栗子煮熟后会发现栗子壳会自然裂开。

如果是没有硬壳的栗子，可以先烧一锅水，然后把栗子全部泡在开水里(注意泡的时候尽量盖好盖子，这样水可以保温，栗子更容易熟)。栗子熟了，在桌上放一块干净的布，用它轻轻摩擦栗子的表面，使表面的软壳很容易脱落，这样就可以把整个栗子肉剥下来。