花甲怎么煲汤？

食物准备

花甲500克，木耳半斤，盐适量，姜适量。

方法步骤

1，花甲放入淡盐水中2小时待用；

2、把那个放在锅里，等适量的水，加入洗好的香菇焯一下；

3.另起锅加入足量水，放入香菇和姜丝，大火烧开；

4、然后放入洗净的花甲，煮至开口，加盐调味。

丝瓜花甲汤

食物准备

花钉少许，1丝瓜，香菇适量，姜盐少许，食用油适量。

方法步骤

1.香菇、丝瓜切片，生姜切丝备用；

2、花甲用开水烫一下，锅中放少许油，下姜、香菇炒香；

3.加入丝瓜适当翻炒，加入适量开水小火煮5分钟；

4、5分钟后，加入花壳烧开，加入适量盐。

萝卜花美甲汤

食物准备

干花甲肉适量，白萝卜，花椒，枸杞，葱，香油，盐，鸡精，猪油。

方法步骤

1，花甲肉提前泡好，沙子洗干净；

2.白萝卜切丝，锅中水烧开，放入萝卜煮10分钟后捞出晾凉备用；

3.锅中倒入适量油，放入洗净的花甲，放入萝卜丝炒匀；

4、加入适量的水，加入一勺猪油，炖一会儿加入适量的盐；

5.加入枸杞、鸡精、葱花、胡椒粉、香油调味。