哪些食物属于膨化食品，请大家给点意见？

膨化食品一般可以分为几类:(1)油炸膨化食品，如油炸薯片、油炸薯片；(2)烘焙膨化，如旺旺雪饼、旺旺鲜贝；(3)挤压膨化，如麦圈、虾条；(4)压力膨化，如爆米花。

现代营养学的观点提倡均衡饮食，认为任何食物都不能偏废，任何食物的数量都不是越多越好。就膨化食品而言，由于多为油炸食品，经过压制、加热等过程，食品本身的体积已经膨胀了数倍。由于它是一种方便的快餐，所以食物中的糖、盐和味精的含量比其他食物多，而其他有益营养物质的含量很少。如果长期服用，不仅会影响孩子的食欲，还会对人体造成一定的伤害。特别值得注意的是，街头小贩用“谷物膨化机”制作的爆米花更难吃，因为爆米花用的“谷物膨化机”内壁的铅锡合金在加热过程中以气化的形式进入爆米花，导致食物被铅污染。据检测，这些食品中的铅含量远远超过国家标准。所以，为了孩子的健康，要少吃膨化食品，最好不要让孩子空腹吃。