辣白菜怎么炒
刚买的辣白菜没熟有点甜,可以直接吃。
几天后会逐渐由甜变酸(当然也不差)
可以用来炒菜吃,不酸就没那么好吃了~
辣白菜适量,五花肉适量,糖一勺,大牛肉粉1/3勺,不用放盐!
多少量合适,看个人爱好~
就算煮多了,第二天热一下拌到饭里也很好吃。辣白菜五花肉盖饭~
步骤:
1.将肉片放入油中翻炒5分钟,然后立即加入辣白菜。
2.炒香辣白菜,然后加入大白糖翻炒。
3.着火了。大火容易干,小火不够。
4.中火翻炒2分钟即可出锅~
小贴士:
1.辣白菜的甜味和加了白糖的甜味不一样,加了白糖看起来有光泽!
2.在韩国很少用鸡精调味,而是用大牛肉粉。
大喜达是由上等新鲜牛肉、大蒜、洋葱、辣椒等天然原料精制而成。浓郁的牛肉鲜美自然,让各类菜肴更加醇厚鲜香。炒菜时用它代替味精,味道更鲜更醇。适用,汤,热菜。
伟大的用途:豆芽汤,菠菜汤,萝卜汤,泡菜汤,豆腐汤,当烹饪。饺子、包子、火锅、炖肉等。烹饪时正确放入。
3.还有一个?凤尾鱼喜出望外。
这个用来做汤比较好~味噌汤之类的哪种汤味道比较亮,还是要牛肉粉的。