必胜客的香草凤尾鱼该怎么办？

食材:虾、面包糠、香草干粉、淀粉、蛋清、千岛酱工艺:虾去头去壳，留尾蛋清和少许水淀粉和盐拌匀，再准备面包糠和香草干粉拌匀。把虾尾泡在蛋糊里，不要泡虾尾，然后放在铺满面包屑的油锅里，中油温炸2-3分钟，蘸上千岛酱和香草干粉混合的酱。我从市场上买了对虾。尺寸有点不尽人意，除了少数比必胜客卖的小的。反正我第一次试着做，就用面包屑凑合着做。我买了切片面包，用微波炉烘干，然后碾碎。我用了两片面包。后来发现我磨的有点太小了，大概买的面包屑比较好，但是千岛酱买的丘比特好像比较难买。原来只有香草干粉最难处理，和必胜客的基本一样。在淘宝只能买到一个意大利进口的。后来就用超市的炖鱼代替了。我把它和面包屑混合在一起，用水搅拌20克淀粉，使它变得有点粘。然后我倒入1鸡蛋的蛋清，然后搅拌。最后一定要有点粘性，这样才容易挂在虾身上。我煮的时候水太多，导致后期挂蛋清效果不好。给大虾去壳有点麻烦，大概半个小时就处理完了。把剩下的虾尾的壳剥掉，用剪刀把虾肚子剪成两半，就可以做成饼了。所有材料都准备好了。烧开，放油，把整个虾泡在蛋清糊里，然后卷在面包屑里，把整个虾丢到油里炸。炸好后虾尾自然会翘起来。2-3分钟后，菜熟了，油焖大虾，味道清淡，鲜咸。调味料酒25g，精盐适量，糖30g，味精5g，花生油100g，香油25g，大料2g，葱75g，姜片50g，清汤适量。制作流程:1。将大虾洗净，切掉须和腿，从虾枪的头部切开一个小口，取出沙袋，然后切掉大虾的背部，提取沙腺。2.将勺子放在火上煸炒，放入花生油，烧热，放入大料、葱、姜片煸炒，大虾炒出虾油，煮料酒，放入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖子，小火炖透，然后将勺子移至常火，待汁液稍浓时放入味精，倒入香油。- .原料:鳄鱼肉100克，虾肉、海参、鲍鱼各50克，豆腐1000毫克。奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油的制作过程中，选用去皮的大虾，用油略炸，再用奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油煮一会儿。这道菜虾肉酥脆，味道独特，颇具东南亚美食特色。- .原料:虾肉300克，白肉75克，马蹄肉75克，蛋清2个，味精、精盐、火腿末、淀粉水适量。生产流程是1。虾仁从虾肠中取出洗净，锤成虾胶，白肉和马蹄用刀剁成细泥。一起放入碗中，与味精、精盐混合。2.将40只虾放入盘中，将两只虾放在一起，展平成圆形。其中，1虾仁用火腿末塞满做成太极形状，抹上蛋清，然后放入蒸锅蒸8分钟左右。取出，去掉原汤，放入味精，加入味精，用淀粉水将稀糊浇在太极虾上。- .1鸡蛋，精盐2g，辣椒酱3g，味精2g，花生油50g。生产流程是1。将虾泡好，洗净，剁成糊状，放入瓷碗中，加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、盐，搅拌均匀成虾酱。当热度达到四成时，关火后，逐个放入虾球。当所有的虾球都放入锅中后，点上火，用漏勺翻动虾球。炸至金黄色时，用漏勺捞出，控油。3.吃的时候，把芝麻虾球放在盘子里，带上一小碟咸菜，蘸着吃。