糖醋莲藕的做法是泡。

练习和步骤:

准备以下食材:莲子15、糖30g、盐5g、白醋100Ml、水500ML。

1.第一步:用流水将水龙头下的荷花洗净，然后在中间切成小块，如下图所示。

2.第二步:在锅中加入适量的水，等水烧开后，将处理好的荷花焯水30秒左右，然后将水过滤干净，放在一边备用，如下图所示。

3.第三步:取一个干净的碗，然后放入温水中，再在温水中加入醋、糖、盐搅拌至融化，如下图。