帝王蟹的三种美味
帝王蟹(一蟹三种吃法)的做法步骤是三种吃法:
蟹腿烤，蟹肉烤芝士，边角料煮蟹汤。
1.1冰鲜帝王蟹。
冷水解冻
3.更多的冷水可以使冰脱落得更快。
4.帝王蟹解冻后，把腿掰下来摆好。(像正常的螃蟹清洗一样，打碎背壳，卸下腿，然后把脏东西去掉备用。)
显然，我们没有完全解冻。虽然壳里没有冰，但里面还是很冷，我们只好把它放在水里继续减速。
6.减速后，蟹身分成4小块或6小块。
7.蟹壳要复原，所以要用赃物洗干净备用。
8.把打碎的蟹块整齐地放在蟹腿上，让螃蟹看起来完好无损。
9.盖上锅盖，准备蒸！水烧开后10分钟。蒸的时候拌个三重油，蒸完就吃。太好吃了！
10.「做炸蟹」因为帝王蟹腿长，要用剪刀剪。
11.钳子和硬壳部分要用刀剁碎，炒的时候容易入味。
第二种吃法:1，日清酱油20ml加水200ml榨汁。
2.往锅里倒油
3.加入葱和姜。
4.加入蟹块小火翻炒，再加入调好的酱料调味。
5、肉微缩基本好。蟹肉炒太久会缩水，肉会变成柴火。
最后提醒一下，蟹腿上的刺我都懒得剪，所以吃的时候请用筷子把肉从蟹腿里推出来，不要直接用嘴吃。你腿上的刺会划伤你的嘴。
第三种吃法:如果觉得帝王蟹量有点太大，一次吃不完，可以留一些，第二天早上再加点盐、葱花、姜丝煮海鲜粥。
香油阿拉斯加帝王蟹配料:阿拉斯加帝王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作:阿拉斯加帝王蟹腿解冻，切成适中的段，青蒜切段。锅中加入热油，放入青蒜和姜末，炒出香味，然后放入蟹腿，再加入200ml糖、盐和水。大火烧开后，用小火熬到汤汁变稠，加入其他调料，再用大火，用水淀粉勾芡，翻几下，倒入香油。
蒜蓉阿拉斯加帝王蟹食材:阿拉斯加帝王蟹腿、单蒜、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
制作:将阿拉斯加帝王蟹的腿解冻，切成大小合适的块。大蒜去皮切片，生姜切片，洋葱切粗粮。热油，放入蒜、姜、葱、辣椒酱炒香，再放入蟹5和适量盐翻炒。加入适量的水，盖上锅盖焖10分钟，然后用大火蒸去多余的水分。
清蒸帝王蟹帝王蟹生活在深海，所以远离污染，肉质鲜美，营养丰富。
下面介绍一下蒸帝王蟹的做法。非常简单易学！
配料:帝王蟹、姜
做法:洗净，和姜一起放入锅中。用大火蒸十五分钟。蒸好后，建议趁热吃。
帝王蟹的功效与作用
帝王蟹的营养价值帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。近年来发现螃蟹对肺结核也有一定作用，吃螃蟹有利于肺结核的康复。帝王蟹中医的使用效果认为，具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、通经络、益肢体、续损伤、养肝阴、补胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。