如何自制蓝莓酱好吃，自制蓝莓酱的家常做法

蓝莓

200克

佐料

冰糖

150g

淀粉

适量的

步骤

1.洗过的蓝莓颗粒很小，大约是买来的一半。

2.冰糖备用

3.将蓝莓和冰糖倒入沸腾的锅中，加入少许水，小火慢煮。

4.边煮边搅拌，既能避免糊锅，又能让果皮慢慢融化。

5.基本上完全融化成浆状。

6.根据自己的喜好，如果是准备做馅料，可以加少量淀粉，否则直接装瓶放冰箱里可以保存很长时间。

7.我加了点淀粉准备蓝莓蒸包子。