炒年糕怎么做？

配料:年糕、火腿肠、鸡蛋

练习:

用1水将年糕煮至软身，捞出凉水，将两个鸡蛋打散，放入锅中煎。

少油炒蒜片，放入火腿肠翻炒，再放入青椒翻炒至软身。

3倒入年糕和鸡蛋翻炒均匀。加入2勺生抽和半勺老抽，取简1勺老干妈1勺蚝油和半勺糖翻炒均匀。